Die Lara Barut Collection erwartet Sie mit moderner Architektur, Zimmern in verschiedenen Segmenten, Gourmetrestaurants und herrlichen Privilegien.
Bilge Yamen, die Gründerin von Seven Sages Wines, wurde 1973 in Bursa geboren. Nach ihrem Abschluss an der Medizinischen Fakultät Hacettepe absolvierte sie eine Spezialisierung in Augenheilkunde und arbeitete viele Jahre als Ärztin. Im Jahr 2010 gründete sie zusammen mit ihrem Mann das Weingut, Hotel und Restaurant Yedi Bilgeler im Stadtteil Selçuk von Izmir. Sie besitzt 350 Hektar Weinberge in der Region Izmir und Denizli, und ihre Weine und ihr Hotel haben verschiedene internationale Auszeichnungen erhalten.
Im Jahr 2023 kaufte sie das 1850 gegründete Château Haut-Bajac in der Region Côtes de Bourg in Bordeaux und benannte es in Château des Vu um. Derzeit renoviert sie dieses Château mit seinen 280 Hektar Weinbergen.
Yamen, deren Weine nach antiken Philosophen und Wissenschaftlern benannt sind, interessiert sich auch für Geschichte und Philosophie. Sie besucht das WSET-Diplomstudium an der Österreichischen Weinakademie und ist Jurymitglied beim Internationalen Weinwettbewerb in London.
Die Lara Barut Collection erwartet Sie mit moderner Architektur, Zimmern in verschiedenen Segmenten, Gourmetrestaurants und herrlichen Privilegien.